Растениеводство

РАСТЕНИЕВО’ДСТВО, отрасль с. хоз-ва, к-рая занимается возделыванием с.-х. культур для обеспечения нас. продуктами питания, жив-ва – кормами, отраслей пром-сти – сырьем. Включает полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, луговодство, лесоводство, цветоводство.

В Пенз. обл. наиб. развито полеводство. Осн. зерн. культурами являются пшеница (озимая, яровая), рожь, яровой ячмень, овес, просо, гречиха; из бобовых выращиваются горох, вика яровая, на небольших пл. – чечевица, соя, кормовые бобы; из кормовых – кукуруза, однолетние травы (вика, суданка и их смеси), многолетние травы (люцерна, клевер, костер, козлятник вост.), а также кормовая свекла, из техн. – сах. свекла, подсолнечник, картофель, конопля. В кон. 1990-х из 3048 тыс. га с.-х. угодий посевная пл., занятая полевыми культурами, составила 1656 тыс. га.

Урожайность культур по обл. невыс., в 1980–1990-е составляла в ср. (в ц/га): зерн. – 13,7; сах. свекла – 150; подсолнечник – 7,7; конопля (волокно) – 3,1; картофель – 64 (колх. и совх.). Урожайность подвержена значит. колебаниям, что определяется погодными условиями и уровнем культуры земледелия. В отд. хоз-вах получают урожаи в 2–3 раза выше, чем по обл.: озимой пшеницы – 61,2 ц/га (совх. «Ардымский»); кукурузы – 667 ц/га зел. массы (совх. «Восход»); картофеля – 413 ц/га (Лунин. гос. сортоиспыт. участок); кормовой свеклы – б. 1000 ц/га (совх. «Дальний»).

В Р. в 2012 убрано 96% посевных пл. зерн. и зернобобовых. Ср. урожайность и валовый сбор ниже, чем в 2011. Свекловоды собрали урожая 56% от пл. посадки. В 2012 в Пенз. обл. вся посевная пл. составила 1160,7 тыс. га (на 4,5 тыс. га больше, чем в 2011).

Зерн. и зернобобовые культуры размещены на пл. 596,8 тыс. га (на 26,2 тыс. га больше, чем в 2011). Валовой сбор – 749,9 тыс. т зерна в весе после доработки (на 124,8 тыс. т меньше, чем в 2011). Урожайность – 13,9 ц/га (в 2011 – 16,1 ц/га).

Подсолнечник на зерно посеян на пл. 145,8 тыс. га (на 16,1 тыс. га меньше, чем в 2011). Валовой сбор – 189,7 тыс. т маслосемян (на 24,0 тыс. т меньше сбора 2011). Урожайность – 13,4 ц/га (в 2011 – 15,6 ц/га).

Посевная пл. картофеля – 40,5 тыс. га (на 0,2 тыс. га больше. чем в 2011). Собрано 485,5 тыс. т клубней картофеля (на 69,9 тыс. т меньше сбора 2011) при урожайности 123,4 ц/га (в 2011 – 142,1 ц/га).

Пл. под овощными культурами – 10 тыс. га (на уровне 2011). Валовой сбор овощей – 180,7 тыс. т (на 19,4 тыс. т больше сбора 2011), при урожайности 175,7 ц/га (в 2011 – 158,3 ц/га).

Сах. свекла (фабричная) посеяна на пл. 58,2 тыс. га (в 2011 – 61,2 тыс. га). Накопано 2022,5 тыс. тонн корнеплодов (в 2011 – 2053,5 тыс. т) или 28,4% от сбора ПФО. Урожайность – 355,2 ц/га (в 2011 – 348,9 ц/га).

Лен-долгунец посеян на пл. 0,9 тыс. га (на 0,5 тыс. га меньше 2011). Валовой сбор – 0,6 тыс. т, урожайность – 7,0 ц/га.

Корм. культуры занимали 263,1 тыс. га (22,7% от всей посевной пл.), что на 10,9 тыс. га меньше пл. посева 2011.

В 2013 в Пенз. обл. в хорошем и удовл. состоянии находилось 293,1 тыс. га посевов озимых зерн. культур (88,8% от посевной пл.), в плохом состоянии (изреженные и невзошедшие) – 36,8 тыс. га (11,2%).

В рез. вся посевная пл. в 2013 составила 1195,7 тыс. га или на 38,3 тыс. га больше, чем в 2012 (1157,4 тыс. га).

В обл. приобретено минер. удобрений 16,2 тыс. т, что на 10,9 тыс. т больше, чем в 2012; обеспеченность минер. удобрениями к весенне-полевым работам 2013 – 73%, а с учетом остатков 2012 – 74%.

Из зерн. культур в Пенз. обл. в 2015 в осн. производились просо (10-е место по объемам сборов среди регионов-производителей дан. культуры), кукуруза на зерно (14-е место), озимая и яровая пшеница (21-е место), гречиха (23-е место), озимая и яровая рожь (24-е место), озимый и яровой ячмень (25-е место), овес (27-е место), озимая и яровая тритикале (36-е место). По объемам произв-ва зернобобовых культур Пенз. обл. в 2015 заняла 22-е место в рейтинге регионов-производителей, в т.ч. по сборам гороха – 18-е место, фасоли – 24-е место.

С. хоз-во Пенз. обл. в 2015 произвело продукции Р. на сумму 49,8 млрд руб. (1,9% от общей стоимости произвед. растениеводч. продукции в РФ, 16-е место среди регионов России). Общий размер посевных пл. в Пенз. обл. в 2015 составил 1304,1 тыс. га (1,6% от всех посевных пл. в России, 21-е место в рейтинге регионов РФ). В структуре посевных пл. Пенз. обл. в 2015 наиб. долю занимали озимая и яровая пшеница (33,5% от всех посевных пл. в дан. регионе), корм. культуры (15,5%), подсолнечник (14,1%), озимый и яровой ячмень (10,2%), сах. свекла, рыжик (по 3,6%), овес (3,3%), кукуруза на зерно (3,0%), зернобобовые культуры (1,8%), соя (1,5%), озимый и яровой рапс (1,0%). В менее значит. масштабах выращивались озимая и яровая рожь (0,9%), овощи откр. грунта в пром. секторе (0,7%), картофель пром. выращивания, просо (по 0,4%), гречиха (0,3%), озимая и яровая тритикале, горчица (по 0,2%) и бахч. продов. культуры (0,004%). На прочие пл. пришлось 5,7%.

Из 2889,7 тыс. с-х. угодий в Пенз. обл. общая пл. посевов с-х. культур в 2016 составила 1339,8 тыс. га и к уровню 2001 сократилась на 1,7%. Наиб. значит. сократились пл. под корм. культурами (в 2,2 р.), под картофелем и овоще-бахч. культурами (на 20,2%), под зерн. (на 5,7%). При этом посевы техн. культур расширились в 3,6 р. В 2016 пл., занятая посевами с.-х. культур, возросла по сравнению с предшеств. годом на 2,7%, преим. за счет увеличения посевной пл. под техн. (на 7,7%) и зерн. культурами (на 2,2%).

В 2001–2016 наблюдалась тенденция роста урожайности осн. с.-х. культур. Так, в 2016 по сравнению с 2001 урожайность зерн. и зернобобовых культур возросла на 85,4%, свеклы сах. – в 3,1, подсолнечника – в 3,8 р., картофеля – на 42,2%, овощей – на 29,7%. В 2016 на терр. Пенз. обл. урожайность зерн. и зернобобовых культур сложилась самой выс. за последние 70 лет и самой выс. среди регионов ПФО. Среднегод. произв-во зерна в 2011–2015 по сравнению с аналогичным уровнем 2006–2010 возросло на 7,7%, свеклы сах. – на 87,4%, подсолнечника – в 4,8р., картофеля – на 47,2%, овощей – на 42,8%.

В 2016 по сравнению с 2015 зерна получено на 24,7% больше, свеклы сах. – на 31,7%, подсолнечника – на 30,6%, картофеля и овощей откр. и закр. грунта соответств. – на 20,7% и 14,9% меньше. Произв-во зерна на душу нас. составило 1445 кг против 693 кг в 2001 (в весе после доработки), картофеля, соответств., – 349 и 297 кг, овощей – 139 и 103 кг. Выс. урожай зерн. получили в КФХ «Родник» Спасского р-на, где на одном из полей урожайность яровой пшеницы составила 103 ц/га. Стабильную урожайность зерн. (50 ц/га) ежегодно получают в СХП «Каменское».

Ист.: Юпатова В.Н. Отраслевые и территориальные сдвиги в растениеводстве Пензенской области // Структурно-географические изменения в населении и хозяйстве Среднего Поволжья и Южного Урала. Куйбышев, 1985; Система ведения агропромышленного производства Пензенской области. Часть 2. Система земледелия. Пенза, 1992; Курносов С.В. Развитие растениеводства Пензенской области // Развитие и реформирование АПК Поволжья. Саратов, 1993; Концепция развития биологического земледелия в Пензенской области. Пенза, 1994; Растениеводство Пензенской области. статистический сборник, 2017.

В. А. Гущина, А. А. Володькин,

Ж. М. Байрамова