Дамате

«ДАМАТЕ’», гр. компаний (ГК), рос. с.-х. холдинг. Осн. в 2011. Развивает 3 направления деят-ти: выращивание и переработка индейки, переработка молока и произ-во молочной продукции. География деят-ти ГК «Дамате» охватывает Пенз. и Тюменскую обл. Земельный банк «Дамате» в Пенз. обл. составляет ок. 25 тыс. га в 6 р-нах (на 2019). Осн. активом ГК «Дамате» в Пенз. обл. является комплекс по произ-ву мяса индейки. Пр-тие является вертикально интегриров. структурой с полным производ. циклом и включает в себя инкубатор, площадки подращивания и откорма, з-д по убою, переработке и упаковке мяса индейки, выращивание зерновых культур и произ-во кормов.

В 2012 в состав «Дамате» вошел крупн. переработчик молока в Пенз. обл. – ПАО «Молочный комбинат «Пензенский» (ПАО «Молком»), к-рый с 1985 обеспечивает молочной продукцией весь Пенз. регион. За период с 2012 по 2017 на пр-тии «Молком» реализовано неск. этапов масштабной модернизации производ. мощн., затронувшей все участки от приемки молока до отгрузки готовой продукции. Были полностью реконструированы и автоматизированы участки приемки и хранения молока, установлены нов. пастеризац. установки компании Alfa Laval, введены в эксплуатацию высокотехнологичная линия OBRAM по произ-ву класс. творога, линия произ-ва творога методом ультрафильтрации, 2 линии розлива молока и кисломолочной продукции в ПЭТ-бутылку, линия по розливу ультрапастеризов. молока компании Tetra Pak. Обновлен автопарк пр-тия: приобретены нов. молоковозы, автотранспорт для доставки готовой продукции. Весной 2013 «Молком» приобрел сырное произ-во в г. Белинский Пенз. обл. плановой мощн. переработки до 250 т сырья в сутки и после полномасштабной реконструкции летом 2014 ввел его в эксплуатацию. По состоянию на 2017 совокупная производ. мощн. всех подразделений ПАО «Молком» позволяет перерабатывать 500 т молока в сутки. По состоянию на 2019 суммарные возможности переработки пр-тия составляют до 500 т молока сырья в сутки. Налажен вып. премиальной линейки продукции в стекл. упаковке под брендом «Дамате». Также «Молком» выпускает продукцию по заказу сетей здорового питания (направление СТМ – собств. торг. марка). Продукция пр-тия выпускается в соответствии с концепцией «Чистая этикетка»: из натур. молока-сырья, без растит. жиров. «Молком» выпускает порядка 100 ассортиментных позиций. Продукция з-да реализуется в Пенз. обл. и поставляется в ряд др. регионов.

В 2016 «Дамате» вышло на мощн. в 60 тыс. т в убойном весе в год; было принято решение о расширении существ. мощн. до 100–110 тыс. т в убойном весе в год. Общий объем инвестиций составил 25,6 млрд руб. Также наращена мощн. действ. инкубатора на 9,4 млн яиц, введены в эксплуатацию 36 птичников подращивания и 80 птичников откорма, на 26 тыс. т увеличена мощн. хранения элеватора, а на комбикормовом з-де установлена доп. линия мощн. 15 т в мес. Ежемес. производится ок. 5 тыс. т продукции, в т. ч. полуфабрикаты из мяса индейки под брендом «Индилайт»; ассортиментная линейка насчитывает св. 300 позиций.

В 2016 компания приобрела имущество ООО «Кавендровский комбикормовый завод» в Наровч. р-не Пенз. обл. мощн. 10 т готовой продукции в час, что позволило полностью отказаться от покупки кормов у сторонних поставщиков на период расширения мощн. действ. комбикормового з-да в Н.-Ломов. р-не Пенз. обл. В этом же году «Дамате» ввела в эксплуатацию нов. з-д техн. фабрикатов, к-рый ежедн. перерабатывает 120 т сырья (перо, жир, кожа, кости индейки), получая на выходе 10 т техн. жира и 30 т белкового продукта. Стоимость инвестиций составила 0,5 млрд руб. Нов. з-д стал самым мощным пр-тием по переработке отходов произ-ва в Пенз. обл. и ПФО. Запуск в эксплуатацию з-да техн. фабрикатов ставит ГК «Дамате» в один ряд с лучш. зап. производителями.

По итогам 2016 ГК «Дамате» стала крупн. производителем индейки в России. Компания выпустила 60 800 т индейки в убойном весе. В 2017 при участии компании Danon ввела в эксплуатацию молочно-товарный комплекс на 4600 голов в Тюменской обл., к-рый производит 42 тыс. т. молока в год. В 2018 ГК «Дамате» на терр. Пенз. обл. создала 1150 рабочих мест при ср. заработной плате св. 38 тыс. руб., в бюджет отчислено б. 1 млрд руб.

Продукция из мяса индейки под маркой «Индилайт» летом 2013 впервые появилась в сетевых магазинах и точках розничной торговли в ПФО, а с 2014 знач. расширила географию присутствия, охватив большинство регионов РФ. Заключены договоры со всеми федер. сетевыми ритейлерами. Осенью 2015 первые партии продукции были отправлены на экспорт. ГК «Дамате» сотрудничает со всеми странами Евросоюза и мн. др. странами. В 2017 и 2018 бренд «Индилайт» стал победителем нац. премии доверия потребителей «Марка №1 в России» в категории «Мясо птицы».

В компании работает св. 3,3 тыс. сотр. Организован корпоративный ун-т «Дамате» для аттестации персонала. Пред. Совета дир. ГК «Дамате» – Н.А. Бабаев, ген. дир. – Р.Р. Хайров.

Ист.: Официальный сайт Министерства сельского хозяйства Пензенской области. URL: http://www.mcx-penza.ru; Официальный сайт ГК «Дамате». URL: http://www.acdamate.com.

Ж. М. Байрамова, Л. Н. Семеркова,

Р. Ф. Красильников