Абрикосов (Николаев) Степан Николаевич
АБРИКО’СОВ (НИКОЛАЕВ) Степан Николаевич (1737, с. Троицкое Чембар. у. Пенз. губ., ныне с. Максимовка Камен. р-на Пенз. обл. – 1812, М.), крепостной помещицы А.П. Левашовой, родоначальник известной в России торгово-пром. династии. Семья Абрикосовых поставляла к столу барыни разл. лакомства, сладости. Особенно вкусными получались варенье и пастила из абрикосов. В 1801 А. был отпущен на оброк. Скопив нужную сумму, получил вольную для себя и для своих близких. В авг. 1804 переехал в М. и организовал семейную артель: обслуживали званые вечера, свадьбы купцов и чиновников. Вскоре они открыли бакалейную лавку с фруктами, кондит. изделиями. В окт. 1814 потомки А. уже официально получили фамилию Абрикосовы. После смерти Степана в 1812 дело весьма успешно продолжили его сыновья Иван, а затем Алексей. Была открыта кондит. мастерская, с годами выросшая до ф-ки, к-рая усилиями потомков переоборудовалась, технически переоснащалась и расширялась. Оборот предприятия к 1850 достиг 20 тыс. руб. В 1871 выпущено 445 т продукции на 275 тыс. руб., а в 1872 – уже 512 т на 325 тыс. руб. Строится нов. здание ф-ки в Сокольниках (1879), филиал ф-ки Товарищества построен в Крыму (Симферополь). В 1880 «кондитерское заведение» было преобразовано в «Фабрично-торговое товарищество на паях А.И. Абрикосова Сыновей» с первонач. капиталом 2 млн руб. На ф-ке работает ок. 600 чел. В 1913 ф-ка выпустила 53 тыс. пудов конфет и шоколада, объём произ-ва в 1915 составил 4 млн руб. Кондит. изделия Абрикосовых продавались в фирменных магазинах в М., СПб., Киеве, Одессе, Ростове-на-Дону и в др. городах. Т-ву Абрикосовых было присвоено звание «Поставщика двора Его Имп. Величества» (1899). Абрикосовы славились своей благотворительской деят-тью. В Крымскую войну жертвовали средства нар. ополчению, госпиталям и ополченцам, заботились о семьях воинов, погибших в Рус.-турецкой войне 1876–1878, участвовали в стр-ве церкви Ильи Пророка в подмоск. д. Изварино, при к-рой была открыта ЦПШ. Внесли немалые средства на стр-во в М. лечебницы для душевнобольных (ныне психиатр. б-ца №1 им. Алексеева). После рев-ции 1917 все пред-тия были национализированы (1918), а в 1922 ф-ке было присвоено имя П.А. Бабаева.
Лит.: Бурышкин П.А. Москва купеческая. М., 1991; 1000 лет русского предпринимательства: из истории купеческих родов. М., 1995; Барышников М.Н. Деловой мир России: Лит.-биогр. справочник. СПб., 1998; Тюстин А.В. Абрикосов Степан Николаевич // Пензенская энциклопедия. М., 2001; Дмитриев В. Шоколадный король России // Деловая Пенза. 2006. 8 февр. №5; Викторов Н. Как пензяк всю Россию сладостями накормил // МЛ. 2015. 17 нояб. №46.
А. В. Тюстин, И. С. Шишкин
