Абрикосов (Николаев) Степан Николаевич: различия между версиями

Материал из Пензенская энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
(Новая страница: «<p align="justify">'''АБРИКО’СОВ''' (Николаев) Степан Николаевич (1737, с. Троицкое Чембар. у., ныне с. М...»)
 
 
(не показано 6 промежуточных версий этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
−
<p align="justify">'''АБРИКО’СОВ''' (Николаев) Степан Николаевич (1737, с. Троицкое Чембар. у., ныне с. Максимовка Камен. р-на Пенз. обл. – 1812), крепостной помещицы А.П. Левашовой, родонач. изв. в России торг.-пром. династии. Получил известность, благодаря таланту кондитера, особенно в изготовлении варенья и пастилы из абрикосов. Выйдя на оброк, в 1804 переехал вместе с семьей в М. и организовал кондитер. мастерскую и бакалейную лавку. Вскоре ''А.'' смог выкупить себя и своих родных из крепост. зависимости. В окт. 1814 потомки Степ. Николаевича уже официально получили фамилию Абрикосовых. После смерти ''А.'' дело принял ст. сын Иван, кондитер. мастерская с годами выросла до фабричного пр-ва. В 1879 уже его сын, А.И. Абрикосов строит собств. ф-ку в Сокольниках, открывает фирм. магазины в СПб, Киеве, Одессе. Глазирован. фрукты, пастила, конфеты для балов и свадеб, кофе, какао, пироги фигурные, торты, пряники, печенье, бисквиты, мармелад, варенье – эти и многие другие сладости ф-ки пользовались в России к. ХIХ – н. XX огромным спросом. В 1880 учреждено «Фабрично-торговое товарищество А.И. Абрикосова сыновей». Его успех подтверждали призы на пром. выставках, поч. звание – «Поставщик Двора Его Императорского Величества». Прибыли росли, в том числе, и из-за грамотной рекламной политики. Под крышками коробок или банок со сладостями можно было обнаружить фрагменты интересных мозаик, цветные литографии (пейзажи, изображения ист. памятников), серии открыток и вкладышей, посвященных знаменитым артистам, музыкантам, ученым. Прообразом «киндер-сюрприза» были конфеты из тонкого слоя шоколада, внутрь которых вклад. бумажная игрушка или открытка со стихами и сказочными сюжетами. Всего в ассортименте было б. 700 наименований продукции. В 1913 ф-ка выпустила 53 тыс. пудов конфет и шоколада; объем произ-ва в 1915 составил 4 млн руб., осн. капитал достиг 2 млн руб. Семья ''А.'' была известна своей благотворительностью. Ежегод. пожертвования передавались госпиталям и ополчению во время Крымской войны, строились бесплатные квартиры для военных. При ф-ке был открыт бесплат. дет. сад, бесплат. родильный приют и жен. лечебница. После революции все предприятия семьи ''А.'' были национализированы, мн. из членов семьи эмигрировали. В 1922 ф-ке было присвоено имя П.А. Бабаева, пред. Сокольнического райисполкома (ныне ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»). В 1993 в Музее истории отеч. предпринимательства была организована выставка, посв. семейству ''А.'' </p>
+
[[Файл:Абрикосов Степан Николаевич пр 1.jpg|мини||<center>Степан Николаевич Абрикосов</center>]]
 +
<p align="justify">'''АБРИКО’СОВ''' '''(НИКОЛАЕВ)''' Степан Николаевич (1737, с. Троицкое Чембар. у. Пенз. губ., ныне с. Максимовка Камен. р-на Пенз. обл. – 1812, М.), крепостной помещицы А.П. Левашовой, родоначальник известной в России торгово-пром. династии. Семья Абрикосовых поставляла к столу барыни разл. лакомства, сладости. Особенно вкусными получались варенье и пастила из абрикосов. В 1801 ''А.'' был отпущен на оброк. Скопив нужную сумму, получил вольную для себя и для своих близких. В авг. 1804 переехал в М. и организовал семейную артель: обслуживали званые вечера, свадьбы купцов и чиновников. Вскоре они открыли бакалейную лавку с фруктами, кондит. изделиями. В окт. 1814 потомки ''А.'' уже официально получили фамилию Абрикосовы. После смерти Степана в 1812 дело весьма успешно продолжили его сыновья Иван, а затем Алексей. Была открыта кондит. мастерская, с годами выросшая до ф-ки, к-рая усилиями потомков переоборудовалась, технически переоснащалась и расширялась. Оборот предприятия к 1850 достиг 20 тыс. руб. В 1871 выпущено 445 т продукции на 275 тыс. руб., а в 1872 – уже 512 т на 325 тыс. руб. Строится нов. здание ф-ки в Сокольниках (1879), филиал ф-ки Товарищества построен в Крыму (Симферополь). В 1880 «кондитерское заведение» было преобразовано в «Фабрично-торговое товарищество на паях А.И. Абрикосова Сыновей» с первонач. капиталом 2 млн руб. На ф-ке работает ок. 600 чел. В 1913 ф-ка выпустила 53 тыс. пудов конфет и шоколада, объём произ-ва в 1915 составил 4 млн руб. Кондит. изделия Абрикосовых продавались в фирменных магазинах в М., СПб., Киеве, Одессе, Ростове-на-Дону и в др. городах. Т-ву Абрикосовых было присвоено звание «Поставщика двора Его Имп. Величества» (1899). Абрикосовы славились своей благотворительской деят-тью. В Крымскую войну жертвовали средства нар. ополчению, госпиталям и ополченцам, заботились о семьях воинов, погибших в Рус.-турецкой войне 1876–1878, участвовали в стр-ве церкви Ильи Пророка в подмоск. д. Изварино, при к-рой была открыта ЦПШ. Внесли немалые средства на стр-во в М. лечебницы для душевнобольных (ныне психиатр. б-ца №1 им. Алексеева). После рев-ции 1917 все пред-тия были национализированы (1918), а в 1922 ф-ке было присвоено имя П.А. Бабаева. </p>
 +
<p align="justify">'''''Лит.:''''' Бурышкин П.А. Москва купеческая. М., 1991; 1000 лет русского предпринимательства: из истории купеческих родов. М., 1995; Барышников М.Н. Деловой мир России: Лит.-биогр. справочник. СПб., 1998; Тюстин А.В. Абрикосов Степан Николаевич // Пензенская энциклопедия. М., 2001; Дмитриев В. Шоколадный король России // Деловая Пенза. 2006. 8 февр. №5; Викторов Н. Как пензяк всю Россию сладостями накормил // МЛ. 2015. 17 нояб. №46.</p>
  
−
<p align="justify">'''''Ист.:''''' Бурышкин П.А. Москва купеческая. М., 1991; 1000 лет русского предпринимательства: из истории купеческих родов. М., 1995; Барышников М.Н. Деловой мир России: ист.-биогр. справочник. СПб., 1998; Золотая книга московского предпринимательства. М., 1999; Тюстин А.В. Абрикосов Степан Николаевич // Пензенская энциклопедия. М., 2001; Дмитриев В. Шоколадный король России // Деловая Пенза. 2006. 8 февр. №5; Викторов Н. Как пензяк всю Россию сладостями накормил // МЛ. 2015. 17 нояб. №46.</p>  
+
''А. В. Тюстин, И. С. Шишкин''[[Файл:Абрикосов Степан Николаевич - этикетка пр 1.jpg|left|мини|487x487пкс||<center>Реклама Фабрично-торгового товарищества А.И. Абрикосова сыновей</center>]]
−
 
 
−
''А. В. Тюстин, Ж. М. Байрамова,  ''
 
−
 
 
−
''И. С. Шишкин''
 
 
 
 
[[Категория:История]]
 
[[Категория:История]]

Текущая версия на 19:04, 30 сентября 2026

Степан Николаевич Абрикосов

АБРИКО’СОВ (НИКОЛАЕВ) Степан Николаевич (1737, с. Троицкое Чембар. у. Пенз. губ., ныне с. Максимовка Камен. р-на Пенз. обл. – 1812, М.), крепостной помещицы А.П. Левашовой, родоначальник известной в России торгово-пром. династии. Семья Абрикосовых поставляла к столу барыни разл. лакомства, сладости. Особенно вкусными получались варенье и пастила из абрикосов. В 1801 А. был отпущен на оброк. Скопив нужную сумму, получил вольную для себя и для своих близких. В авг. 1804 переехал в М. и организовал семейную артель: обслуживали званые вечера, свадьбы купцов и чиновников. Вскоре они открыли бакалейную лавку с фруктами, кондит. изделиями. В окт. 1814 потомки А. уже официально получили фамилию Абрикосовы. После смерти Степана в 1812 дело весьма успешно продолжили его сыновья Иван, а затем Алексей. Была открыта кондит. мастерская, с годами выросшая до ф-ки, к-рая усилиями потомков переоборудовалась, технически переоснащалась и расширялась. Оборот предприятия к 1850 достиг 20 тыс. руб. В 1871 выпущено 445 т продукции на 275 тыс. руб., а в 1872 – уже 512 т на 325 тыс. руб. Строится нов. здание ф-ки в Сокольниках (1879), филиал ф-ки Товарищества построен в Крыму (Симферополь). В 1880 «кондитерское заведение» было преобразовано в «Фабрично-торговое товарищество на паях А.И. Абрикосова Сыновей» с первонач. капиталом 2 млн руб. На ф-ке работает ок. 600 чел. В 1913 ф-ка выпустила 53 тыс. пудов конфет и шоколада, объём произ-ва в 1915 составил 4 млн руб. Кондит. изделия Абрикосовых продавались в фирменных магазинах в М., СПб., Киеве, Одессе, Ростове-на-Дону и в др. городах. Т-ву Абрикосовых было присвоено звание «Поставщика двора Его Имп. Величества» (1899). Абрикосовы славились своей благотворительской деят-тью. В Крымскую войну жертвовали средства нар. ополчению, госпиталям и ополченцам, заботились о семьях воинов, погибших в Рус.-турецкой войне 1876–1878, участвовали в стр-ве церкви Ильи Пророка в подмоск. д. Изварино, при к-рой была открыта ЦПШ. Внесли немалые средства на стр-во в М. лечебницы для душевнобольных (ныне психиатр. б-ца №1 им. Алексеева). После рев-ции 1917 все пред-тия были национализированы (1918), а в 1922 ф-ке было присвоено имя П.А. Бабаева.

Лит.: Бурышкин П.А. Москва купеческая. М., 1991; 1000 лет русского предпринимательства: из истории купеческих родов. М., 1995; Барышников М.Н. Деловой мир России: Лит.-биогр. справочник. СПб., 1998; Тюстин А.В. Абрикосов Степан Николаевич // Пензенская энциклопедия. М., 2001; Дмитриев В. Шоколадный король России // Деловая Пенза. 2006. 8 февр. №5; Викторов Н. Как пензяк всю Россию сладостями накормил // МЛ. 2015. 17 нояб. №46.

А. В. Тюстин, И. С. Шишкин

Реклама Фабрично-торгового товарищества А.И. Абрикосова сыновей
Источник — https://penza-enc.ru/index.php?title=Абрикосов_(Николаев)_Степан_Николаевич&oldid=11115