Плодоводство
ПЛОДОВО’ДСТВО, отрасль с. хоз-ва, задачей к-рой является разведение плодово-ягодных культур. Первые сведения о наличии садов в Пенз. губ. относятся к XVI. Развитие отрасли П. связано с открытием в 1820 уч-ща сад-ва (Пенз. совхоз-техникум). Первым заложившим сад ок. П. был ученый немец Э. Магзиг. Лучшие сады были у помещиков Устинова, Аксакова, Печерина, Каменского, Сабурова, Толстой, Блохиной. В развитие сад-ва Пенз. губ. большой вклад внесли проф. А.Д. Кизюрин, преп. О.М. Баум, П.Г. Шитт и др. Наиболее интенсивный рост садов относится к 1950-м, а начиная с 1965 в обл. проведена специализация и концентрация произ-ва плодов и посадочн. материала. С 1966 на трест «Плодопром» возложено рук-во спец. хоз-вами. В 1981 созд. производственное объединение «Пензаплодоовощхоз». В 1992 в Пенз. обл. было 15,1 тыс. га плодово-ягодных насаждений, из них 6,8 тыс. га в спец. и коллективных хоз-вах, а 8,3 тыс. га на приусадебных и дачных участках.
Ведущая культура П. Пенз. обл. – яблоня, удельный вес к-рой среди плодовых культур составляет 89%; вишня занимает 8% пл. Среди ягодных культур наиб. распространение имеет смородина черная, на к-рую приходится ок. 50% всей пл., занятой ягодными культурами; на землянику и крыжовник – 20%, на малину – 10%. Из старых сортов яблонь были распространены Антоновка, Анис, Боровинка, Осеннее полосатое, Пепин шафранный и др., они занимали ок. 76% общей пл. садов. Вишня представлена сортами: Владимирская, Любская, Аморель розовая, Жуковская, Гриот моск., Тургеневка; смородина черная: Сеянец Голубки, Память Мичурина, Лия плодородная, Лия Алтайская, Тамбовская, Черная Лисавенко; крыжовник: Смена, Финик, Мысовский 37, Сливовый, Розовый ранний; земляника: Заря, Талисман, Фестивальная, Прометей, Надежда, Комета, Рощинская и др.; малина: Мальбо, Новость Кузьмина, Барнаульская, Ранний сюрприз. Осн. поставщик посадочного материала – Белинск. спецплодопитомник, занимал пл. ок. 150 га. По всем категориям хоз-в в Пенз. обл. ежегод. производится от 10 до 45 тыс. т плодов и ягод. В 2009 в Пенз. обл. пл. плодово-ягодных насаждений (тыс. га) составила 3,68; в 2010 – 3,69; в 2011 – 3,68; в 2012 – 3,66; в 2013 – 3,65. Валовой сбор плодов и ягод (тыс. т) в 2009 составил 7,86; в 2010 – 3,83; в 2011 – 2,15; в 2012 – 9,29; в 2013 – 11,52. Мн. садоводческие хоз-ва в Пенз. обл. достигли успехов в произ-ве яблок. Так, в 2014 в ООО «Спасские сады» (Спасск. р-н) произведено 5,5 т яблок и 72 т ягод, в ООО «Бековские сады» (Беков. р-н) – 3,0 тыс. т, в ООО «Лунинские сады» (Лунин. р-н) – 2,8 тыс. т. Общая пл. плодово-ягодных насаждений во всех категориях хоз-в региона составляет 6,8 тыс. га, в т.ч. семечковых культур 4,7 тыс. га, косточковых культур 0,97 тыс. га.
В 2014 в Пенз. обл. хоз-вами всех категорий произведено 40,8 тыс. т плодовой продукции, посевные пл. ягодных культур в с.-х. орг-циях и КФХ составили 97 га, в т.ч. 32 га смородины, 4 га малины, 17 га земляники, 34 га черноплодной рябины. Валовое произв-во ягод в с.-х. орг-циях и КФХ составляет 100 т в год. На терр. региона ежегод. ввозится от 60 до 70 тыс. т плодов, фруктов и ягод, что составляет 76% от их потребления в регионе.
Ист.: Пашкевич В. Плодоводство в Пензенской губернии. Пг., 1914; Сидзельник В.И., Февралев Л.П. Садоводство в Пензенской области. Пенза, 1961; Пензенская энциклопедия / гл. ред. К.Д. Вишневский. Пенза; М., 2001; Учаева Г. Проблемы плодово-ягодного подкомплекса Пензенской области и их решение // Достижения науки и техники АПК. 2006. №8; Дружинин Р. Основные направления устойчивого развития плодово-ягодного подкомплекса Пензенской области // Развитие экономических систем в условиях региональных отраслевых комплексов. Пенза, 2007; Пензенская область 2016 в цифрах: стат. справочник / Пензастат. Пенза, 2017; Программа импортозамещения продукции в Пензенской области на 2015–2017 годы. URL: http://penza.bezformata.ru/listnews/produktcii-v-penzenskoj-oblasti/28472522/
В.П. Шестоперова, Ж. М. Байрамова,
О. М. Касынкина