11 018
правок
Изменения
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Новая страница: «<p align="justify"> '''«КУВА’КА»''', минеральная вода, источник к-рой находится в с. Кувака (Камен. р-...»
<p align="justify"> '''«КУВА’КА»''', минеральная вода, источник к-рой находится в с. Кувака (Камен. р-н). Назв. ''«К.»'' (морд. «длинный») связано с расположением села, протянувшегося длинной лентой вдоль р. [[Атмисс]]. Источник относится к гремучим родникам. Вода пресная с общей минерализацией 0,5 г/л, гидрокарбонатно-кальциево-натриевая, достаточно мягкая. Обладает высокими питьевыми кач-вами: холодная, прозрачная, без запаха, хорошо утоляет жажду. Целебными свойствами не обладает. В начале ХХ местным помещиком ген. [[Воейков Владимир Николаевич|В.Н. Воейковым]] пресная кувакская вода рекламировалась как минеральная, облад. бальнеолог. свойствами. На постр. Воейковым з-де начался разлив кувакской воды в бутылки и вывоз ее в кач-ве минеральной в др. города России и в страны Зап. Европы. В наст. время, в натур. виде или искусств. газиров., часто в смеси с плодовыми соками, используется в кач-ве столовой воды. С 2005 ''«К.»'' входит в реестр «Экологически чистая и безопасная продукция». В 2012 она получила признание на междунар. продовольств. выставке «World Food – 2012» – диплом и зол. медаль «Продукт года».</p>
<p align="justify">'''''Ист.:''''' Дрейер А.И. О воде «Кувака». Пг., 1915; Кондрашкин (Канин) В. «Кувака» из «Гремучего ключа» // Сура. 1995. №6; Кувака – живая вода России. Пенза, 2012; Парфенова Е. «Кувака»: 100 лет безупречной работы // КП. 2012. 29 окт.</p>
''Н. Г. Медведева''
[[Категория:История]]
<p align="justify">'''''Ист.:''''' Дрейер А.И. О воде «Кувака». Пг., 1915; Кондрашкин (Канин) В. «Кувака» из «Гремучего ключа» // Сура. 1995. №6; Кувака – живая вода России. Пенза, 2012; Парфенова Е. «Кувака»: 100 лет безупречной работы // КП. 2012. 29 окт.</p>
''Н. Г. Медведева''
[[Категория:История]]