Растения ядовитые
РАСТЕ’НИЯ ЯДОВИ’ТЫЕ, сборная группа растений, содержащих вещества, представл. опасность для здоровья чел. и домашних животных. Мн. из Р. я. являются важными источниками биол. активных веществ. Воздействие их может быть внешним (напр., ожоги) и внутр. (напр., отравление). Отд. органы Р. я. похожи на ч. съедобных растений, что может привести к серьезным последствиям (в особо тяжелых случаях – до паралича и летального исхода.). Поэтому необходимо знание Р. я. и соблюдение осторожности при контактах с ними. Наиб. распростран. в Пенз. обл. след. Р. я. Белена чёрн. семейства пасленовых – двулетнее растение, неприятно пахнущее, с клейкими железистыми волосками. Стебель прямостоящий, ветвистый, выс. 20–60 и даже 115 см. Соцветие многоцветковое, цветки воронковидные, грязно-желтые. Плод – многосем. коробочка, открыв. выпуклой крышкой. Все ч. растения сильно ядовиты. Растет повсеместно у жилья, сорное на полях, у дорог, на мусорных свалках. Белокрыльник болотный семейства ароидных – травянистый земноводный многолетник. Корневище ползучее, зел., членистое, полое, с пучками многочисл. корней. Листья сердцевидные, шир. 5–10 см с длинными черешками, блестящие, жилкование дуговидное. Покрывало (лист, кроющий соцветие) снаружи зел., внутри бел. Початок продолговатый (2–3 см), во время цветения зеленовато-желтый, плоды ярко-кр., семена окружены слизью. Растет по лесным, травяным и моховым болотам, топким берегам рек и озер, изредка по всей обл. Все растение ядовито в сыром виде; высуш. или после кипячения безвредно. Болиголов крапчатый семейства зонтичных (сельдерейных) – двулетнее растение. Стебель выс. до 180 см, ветвистый, бороздчатый, голый, иногда с сизым стирающимся налетом, в нижней ч. с кр.-бурыми пятнами. Листья с полыми черешками, дважды-трижды перистые, дл. до 60 см. Соцветие – сложный зонтик, цветки бел. Растет на лесных опушках, сорное в посевах, ок. жилья, у дорог, на пустырях. Все ч. растения ядовиты, особ. плоды. Степень ядовитости зависит от фазы развития. Ядовитость при высушивании исчезает. Борщевик Сосновского семейства зонтичных (сельдерейных) – очень крупное травянистое растений от 1 до 3 м. Стебель ребристый, шероховатый, с пурпурными пятнами. Листья крупные, тройчато- или перисторассеч., дл. 1,5–2 м. Соцветие – сложный зонтик (50–80 см в диаметре). Цветки бел. или розовые, наружные лепестки краевых цветков сильно увеличены. Цветет с июля по авг., плоды созревают с июля по сент. Широко встречается по всей обл. по пустырям, вдоль дорог. Листья и плоды богаты эфирными маслами, содержащими фуранокумарины, к-рые при попадании на кожу повышают чувствительность к ультрафиолету, что может привести к (солнечному) ожогу. Борец северный семейства лютиковых – травянистый высокостебельный до 100–300 см многолетник с крупными пальчато-раздельными (3–7) листьями. Цветки фиолетовые или грязно-лиловые. Встречается изредка по всей обл. по сырым лесам и лесным оврагам. Декоративное. Ядовиты все части растения. Вех ядовитый семейства зонтичных (сельдерейных) – высокое (до 150 см) травянистое многолетнее корневищное растение с крупными дважды-трижды перистыми на длинных черешках листьями. Цветки бел., мелкие, собраны в сложный зонтик. Растет по болотам, топким берегам рек, нередко по всей обл. Сильно ядовито. Отравление наступает очень быстро. Трава на пастбище и в сене служит причиной тяжелого отравления домашнего скота, нередко с неблагоприятным исходом. Волчник обыкнов. семейства волчниковых – маловетвистый кустарник выс. до 1,5 м. Листья продолговатые, дл. 3–8 см. Сверху синевато-зел., скучены на концах ветвей. Цветки розовые, иногда бел., располагаются пучками, распускаются до появления листьев в апр. – нач. мая. Плоды – ярко-кр., сочные костянки. Все растение сильно ядовито, особ. плоды. Растет в смешанных и широколиств. лесах. В обл. встречается нечасто. Воронец колосистый семейства лютиковых – травянистый корневищный многолетник выс. 30–60 см. Листья дважды-тройчатосложные. Цветки бел., мелкие, в коротких кистях. Плоды – черн. ягоды. Все ч. растения ядовиты. По всей обл. встречается рассеянно в тенистых лесах. Вороний глаз семейства триллиевых – травянистое многолетнее растение выс. 15–35 см. Стебель прямой. Широкоэллипт., почти бесчерешковые листья, обычно в числе 4, собраны в мутовку на вершине стебля. Плод – черн. ягода. Встречается во влажных листв. и сосновошироколиств. лесах по всей обл. Все растение ядовито, особ. плоды и корневище. Чемерица – род многолетних трав семейства чемерицевых. В обл. встречаются 2 вида: чемерица бел. и чемерица черн. Многолетние крупные травы выс. 100–150 см. Широкоэллиптич. стеблеобъемлющие морщинистые листья густо расположены на толстом стебле. Цветки мелкие, бел., желтовато-зел., до темно-кр., собраны в крупное метельчатое соцветие. Растет на сырых лугах, по краю болот, днищам балок. Все ч. растения, особ. корневище и корни, ядовиты. При сушке и силосовании эти свойства не утрачиваются.
Ист.: Журба О.В. Лекарственные, ядовитые и вредные растения: учеб. пособие. М., 2006; Надежкин С.Н. Полезные, вредные и ядовитые растения. М., 2010.
А. А. Солянов, Н. А. Леонова