Земледелие
ЗЕМЛЕДЕ’ЛИЕ, отрасль с.-х. произ-ва, в к-рой на основе науч. достижений и передовой практики разрабатываются и внедряются рацион. приемы использования земли, повышения плодородия почвы и урожаев с.-х. культур при наименьших затратах труда и средств. В общем объёме произ-ва с.-х. продукции в Пенз. обл. на долю З. приходится до 70%. Общая пл. использов. в с.-х. произ-ве земель составляет 3 млн га. По кол-ву выпад. осадков (450–500 мм) Пенз. обл. входит в зону неустойчивого увлажнения, урожайность с.-х. культур колеблется по годам. Природно-климат. условия позволяют сел. хоз-ву обл. специализироваться на произ-ве зерна, подсолнечника, картофеля, сах. свёклы, овощей. Структура посевных пл. осн. культур (тыс. га) следующая: 717,6 – зерновые и зернобобовые; 241,7 – подсолнечник; 51,1 – сах. свёкла; 36,9 – картофель; 11,1 – морковь, капуста и др. овощи. В сел. хоз-ве обл. выделяют 6 земледельческо-экон. зон: 1) зона зерно-свекловодческая с развитым свин-вом; 2) зона зерно-свекловодческая с развитым птицеводством; 3) зона зерноводческая с развитым мясо-молочным жив-вом; 4) зона пригородная с развитым произ-вом овощей и молока; 5) зона молочно-мясная с развитым произ-вом картофеля и подсолнечника; 6) молочно-мясная зона с развитым произ-вом картофеля. В Пенз. обл. отмечается проявление след. негативных процессов для ведения З.: дегумификация и истощение почв; эрозия почв; переувлажнение почв; подкисление почв. Ср. содержание гумуса в почве составило 5,7%, гидрализов. азота – 150 кг, подвижного фосфора – 225 кг, обменного калия – 350 кг на га. Компетентные иссл. свидетельствуют, что на произ-во 1 т зерна требуется 30–35 кг азота, 12 кг фосфора, 24 кг калия.
В 1905 в Пенз. губ. насчитывалось 111 тыс. мелких крест. хоз-в с общей надельной земельной пл. 832,5 тыс. дес., господствовала экстенсивная (паровая) сист. В 1901–1910 ср. урожайность ржи составляла ок. 57 пудов с казенной дес., овса – 48. В 3-польных севооборотах возделывали в осн. рожь, овес, просо, гречиху, картофель, из техн. культур – коноплю и подсолнечник. Широко использовались орган. и минер. удобрения. В сред. по всем категориям хоз-в урожайность зерновых в 1913 составляла 7,9 ц с га. За годы Сов. власти в З. обл. произошли глубокие изменения в использовании земли. Если в 1913 вся посевная пл. составляла 1613 тыс. га, то в 1940 – 1931, в 1950 – 1880, в 1980 – 2365,9, а в 1997 – 1774,5 тыс. га. Нов. кормовыми культурами стали кукуруза, козлятник. Расширение посевной пл., совершенствование их структуры и технологии возделывания с.-х. культур способствовали повышению урожайности и валовых сборов осн. продуктов З. В предвоен. и послевоен. годы повсеместно вводилась травопольная сист. З. Произ-во зерна, сах. свёклы, конопли и овощей сосредоточено в Вадин.-Мокш. и Белинско-Серд. зонах; возделывание подсолнечника, картофеля и овощей – в Кузн.-Лопат. зоне; конопли, картофеля, овощей – в Никольско-Городищ. зоне. С 1982 в хоз-вах обл. введены 3 сист. З.: зернопаропропашная, зернопарокормовая, зернопаротравянопропашная. Осн. земельные угодья и средства произ-ва перешли из гос. в частную собственность, из крупн. хоз-в выделились акц. и крест. (ферм.) хоз-ва. За 2004–2014 ср. урожайность зерновых в Пенз. обл. составила 15 ц с га, т.е. почв. потенциал был использован на 35%, а по фосфору и калию ещё меньше. Почвы обладают высоким уровнем потенц. плодородия и хорошо обеспечены теплом, но лимитирует реализацию почв. плодородия почв Пенз. обл. дефицит влаги.
В 2000-х в целях ресурсосбережения в сел. хоз-ве мира идёт замена традиц. технологий на сберег. почвозащитное З. Есть положит. опыт по освоению ресурсосберег. технологий З. в Мокш. р-не Пенз. обл. В хоз-ве не применяются минер. удобрения, гербициды и ядохимикаты, в кач-ве восстановления и повышения плодородия почвы используются многолетние травы (попутно обеспечивая жив-во кормами и белком), а также стерня, солома и др. растит. остатки. Зерновые культуры занимают пл. в 3 тыс. га, урожайность – в сред. 36 ц с га. Себестоимость зерна составила за последние годы 500–900 руб. за 1 т, что в 4 раза ниже, чем в сред. по области. В 2005 уровень рентабельности от реализации зерна составил 180%, в 2006 – 203%, в 2007 – 313%, в 2008 – 362%. Мокш. р-н на протяжении последних 10 лет работает с уровнем рентабельности в 19% (по обл. – 9,9%). Поверхностная обработка, сохранение стерни, измельчение соломы, бобовые многолетние травы дали возможность повысить содержание гумуса в почве на 1–1,7%. Широкое применение нов. технологий сдерживается недостатком спец. техники. За последние годы ряд рос. пр-тий начал выпускать почвообрабатыв. и посевные агрегаты, соответств. сберег. технологиям. С 2002 в Пенз. обл. ЗАО «Пензагрореммаш» выпускает универс. многофункцион. почвообрабатыв. и посевные машины, соответств. ресурсосберег. технологиям.
В 2011–2016 в структуре посевных пл. преобладают зерновые и зернобобовые культуры. Среди техн. культур осн. пл. занимают подсолнечник и сах. свекла. В сред. за 5 лет пл. подсолнечника составила 192,1 тыс. га, что на 80% выше, чем в 2008–2010. Пл. под сах. свеклой увеличилась с 36,1 тыс. га в 2008 до 51,1 тыс. га в 2016. Пл. посева кормовых культур, в т.ч. многолетних трав, снизилась на 42,3%. Практика интенсивного использования с.-х. земель приводит к увеличению процессов их деградации, связ. с дегумификацией, истощением, эрозией, переувлажнением и подкислением почв. Необходимо внедрение приемов биологизации земледелия для устранения негативных процессов.
В 2017–2023 тенденции, заложенные в начале десятилетия, получили дальнейшее развитие и привели к новой структуре растениеводства Пенз. обл. Общая посевная пл. продолжила расти и к 2023 достигла 1524,3 тыс. га, что значительно выше уровня 2011–2016 годов. Этот рост сопровождался усилением специализации и углублением структурных изменений.
В структуре посевов продолжилось доминирование зерновых и зернобобовых культур. Если в 2016 они занимали около 717,6 тыс. га, то к 2023 году их клин стабилизировался на уровне 842,6 тыс. га. Рекордный валовой сбор зерна был достигнут в 2020 – 3221,7 тыс. т. при урожайности 38,4 ц/га, в последующие годы произ-во стабилизировалось: 2251,6 тыс. т в 2021, и по итогам 2023 – 3263,8 тыс. т. Лидирующие позиции сохранила пшеница – как озимая (43,5% площадей), так и яровая (26,6%).
Осн. точкой роста и высокой доходности в этот период окончательно стали масличные. Пл. подсолнечника к кон. 2023 увеличилась до 326,2 тыс. га, что на 57% превышает ср. показатель 2011–2016. Рекордный валовой сбор был в 2021 – 574,2 тыс. т. маслосемян. Посевные пл. сах. свёклы к 2023 выросли до 58,4 тыс. га. Рекордным по валовому сбору стал 2019 – 2641,9 тыс. тонн – после чего последовал спад до 1880,4 тыс. тонн в 2020 с послед. восстановлением к 2023 до 1930,1 тыс. т.
Лит.: Поле – технология – урожай: (к системе земледелия Пензенской области). П., 2000; Пивоваров А. Новые технологии – высокий урожай // Любимая газета. 2003. 16 апр. №16; Кащеев А.Н. Состояние и перспективы развития земледелия Пензенской области // Нива Поволжья. 2007. №1; Львова А. Землю – в дело! // НП. 2014. 21–27 мая. №21.
Ж. М. Байрамова, С. В. Богомазов,
А. Н. Кащеев, О. А. Ткачук