ДУКАТ, группа компаний

«ДУКА’Т», гр. компаний. Рос. производитель продуктов питания. Основан в 2001. Ключевые производ. мощности сосредоточены в Пенз. обл. Продукция поставляется на пр-тия в РФ и в 10 стран мира.

В состав гр. компаний входят производ. площадки в П. и Лопатинском р-не Пенз. обл., а также сады интенсивного типа площадью 1 800 га в Бековском р-не Пенз. обл. Общая мощность на двух производ. площадках – 5000 тыс. т продукции в месяц. С 2022 на площадке ведётся плодово-овощная переработка: произ-во яблочного пюре. В 2025 введён цех глубокой переработки яблок – выпуск яблочного пектина и яблочных волокон.

«Дукат» контролирует единственный в России замкнутый безотходный цикл «сады – переработка плодов – жмых – клетчатка – пектин». Отходы произ-ва отсутствуют. До запуска собственного произ-ва пектин в России практически полностью импортировался.

В 2026 на территории Пенз. обл. вводится в эксплуатацию новая масштабная производ. площадка, к-рая существенно расширит ассортимент и объём выпускаемой продукции.

«Дукат» располагает собственным департаментом R&D (исследование и разработка) и лабораториями полного цикла, обеспечивающими разработку новых продуктов и соответствие международным стандартам качества.

М. В. Мурзина