Букин Василий Николаевич
БУ’КИН Василий Николаевич (15.01. 1899, с. Знаменское Керенск. у., ныне Башмаков. р-н Пенз. обл. – 21.01.1979, М.), сов. биохимик, д-р хим. наук, проф. (1943), лауреат Стал. премии (1949), засл. деятель науки и техники РСФСР (1963). Чл.-корр. АН СССР (1964). Окончил Лен. с.-х. ин-т (1925). В 1925–1930 работал агрономом, затем пред. колх. «Красный семеновод» Лен. обл. Занимался науч. работой, внес большой вклад в развитие биохимии с.-х. животных. В 1932–1938 работал в Ин-те растениеводства в Л., организовал одну из первых в СССР лаб. по витаминам. С 1938 – в Ин-те биохимии АН СССР, с 1943 – проф. Моск. технолог. ин-та пищ. пром-сти. На основе работ Б. налажено отеч. произ-во витаминов A, B12, B15, D2, аминокислот 5-метилметионина, лизина, гомосерина и их применение в пищ. пром-сти, леч. практике и жив-ве. Создал лаб. биохимии витаминов, преобразов. позднее в Лаб. биохимии и биотехнологии низкомолекулярных природных соединений. Награжден премией РАН им. А.Н. Баха (1963), орд. «Знак Почета» (1953), Труд. Кр. Знам. (1969, 1975).
Ист.: Тюстин А.В., Шишкин И.С. Пензенская персоналия. Славу Пензы умножившие. Пенза, 2012. Т. 1.
И. С. Шишкин